雪胖子和雪媚娘一样吗有什么区别,雪胖子是冰凉的冰激凌吗?
2020-03-17 16:23:55江都在线 作者:江都在线
一场疫情让全民都成了厨子,从最开始的自制凉皮、奶茶升级到现在的甜品,每个人都深陷其中不亦乐乎。雪媚娘是很多人首选自制的甜品之一,那么雪媚娘和雪胖子是一个东西吗?
雪胖子和雪媚娘一样吗有什么区别
雪媚娘是一种甜品,现在在大街小巷的甜品店几乎都能看见它的影子,不过最早它是来源于日本,是日本的一种传统美食。
雪媚娘外面像一团雪一样白净,因为白白胖胖的也被叫做雪胖子,所以雪媚娘和雪胖子是一种东西。
雪媚娘外面是一层冰凉的冰皮,里面配有奶油和各种时令新鲜的水果粒,吃起来爽滑Q弹,还有水果的甜味奶油的香气,如果在冰箱里冷藏一段时间吃起来口感更好。
雪媚娘也被称为升级版的驴打滚。因为两者都有糯米粉做成的皮、馅料还要成型。
雪胖子是冰凉的冰激凌吗
雪媚娘是一种甜品,可以冰冻来吃,冰冻后的雪媚娘外面的糯米皮还是软的,但是里面的馅已经被冻硬了,吃起来酸酸甜甜比冰激凌还美味,但是不能说雪媚娘就是冰激凌。
雪媚娘的做法不难,今天小编就告诉大家一条捷径,不费劲你也可以做出甜品店一样美味的雪媚娘啦!
喜欢自己动手的小伙伴可以自己动手制作冰皮,需要用到的材料是:糯米粉、细砂糖、黄油、淡奶油、玉米淀粉、牛奶等。
做雪媚娘最难的就是制作外面的冰皮,不过这个不用担心,很多甜品店和淘宝上是能买到冰皮。剩下的就是准备奶油和馅料,这个就太简单了,用打蛋器把奶油打好,切好水果,捏碎奥利奥包进去就可以了!怎么样是不是超级简单!