香槟为什么用来庆祝?香槟为什么要喷在身上庆祝

2017-10-18 13:03:41未知 作者:江都在线-WSS

香槟是一种神秘的酒,在很多美好的场合我们会看到它,例如在结婚的时候,我们看到的香槟塔,在公司上市或者庆祝年会的时候,我们可以看到有人高高的举起它,打开后水花四溅,人们也跟着欢腾,那香槟酒是一种什么酒呢?香槟为什么用来庆祝?香槟为什么要喷在身上庆祝?今天我们一起来了解一下。


 
香槟为什么用来庆祝?
 
香槟实际上是一种葡萄酒,但是它是“酒中之王”,比葡萄酒还有好,它是在葡萄酒酿成之后再次加糖发酵,因此会产生气体,在开瓶的时候会飞溅出来。为什么会叫庆祝之酒呢?

传说法国的拿破仑有一个同学叫让·雷米·莫埃,这个同学有个酒庄,生产香槟,他俩感情很好,每次出征打仗之前都会到同学那里痛饮一次,每次都乘胜而归。有一次他走的时候没有跟同学道别,也就没有带香槟,而是带了啤酒,结果那次惨败,也就是历史上的滑铁卢之战。自从那之后,人们就将香槟作为庆祝之酒,胜利之酒。


 
香槟为什么要喷在身上庆祝
 
香槟往身上喷洒是起源于一次意外,在法国1966年在“勒芒24小时耐力赛”中,Joseph Siffert再次获得了冠军,当他再举起香槟准备庆祝时,香槟瓶盖自己跳开,泡沫飞溅到前面的人群身上,却意外获得了人们欢腾的效果,结果第二年的冠军想要延续这个意外来庆祝他的成功,这个传统就延续了下来。

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