休闲生活的烤鸡(居家烤鸡)(2)
2024-01-07 13:31:15未知 作者:江都在线
家中有烤箱的话,烤制鸡肉块并不需要太长时间,将温度设定在200°C左右,烤制15-20分钟左右就可以熟透了,在烤的时候需要在烤盘底下抹油,并且在中途还需要翻一下面,保证鸡肉块烤制均匀。
先预热至250摄氏度;关闭烤箱电源开关,将整形好的烤鸡挂在烤箱内,关闭烤箱门;打开烤箱电源开关,待温度升至120摄氏度时,烘烤7分钟;拨开排气孔,5分钟后关闭气孔,使水分和油烟排出烤箱,取出烤鸡即成。
将烤箱预热至177℃,然后把烤鸡放到耐高温的盘子里。烤鸡放好后,用锡纸把烤鸡包起来,如图所示。烤箱预热好后,把烤鸡放进烤箱,烤25分钟。25分钟后,把烤鸡拿出来,然后把锡纸拿掉。
烤60分钟。时间到了后在调至230度烘烤15分钟即可出炉了。烤鸡的过程鸡油会滴落在烤盘里,烤盘里的食物可以根据自己的喜好换成其他食材,要不也是浪费哈。也可以什么都不放,就用烤盘接油就行了。