明代休闲生活(明代生活场景)(2)
2023-11-03 13:01:33未知 作者:江都在线
明代的皇帝和百姓,如何吃喝玩乐
明代的皇帝和百姓,如何吃喝玩乐(图文)明成祖最爱打马球 在民间儒家子弟当中最流行的当属围棋和象棋。到了元旦,与宫中千篇一律的烧香、放鞭炮、跑马(由顺天府在东直门外举办)不同,民间的娱乐形式非常多。
又如隆庆皇帝,最爱吃驴肠子,但听太监说吃驴肠子一天就要杀一头驴,很快就不吃了。上联是:自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶。可见从古至今,上至王公贵族,下至普通百姓,吃饭,永远是头等大事。
作为一个史上最喜欢玩乐的皇帝之一,朱厚照的美食也是与众不同,不过因为朱厚照姓朱,加之自己属猪,便颁布了“禁猪令”,虽然禁止民间吃猪肉,自己倒是不禁,不久禁令就废除。
有一位北京的“吃货”,明朝万历天启年间的著名的一个宦官叫刘若愚。当然作为宫中的吃货,刘若愚他也告诉我们,当年他侍候的皇帝明熹宗皇帝,他最喜欢在过年的时候吃一道什么样的菜。
但是真正翻阅典籍,细细看历朝历代皇帝的吃食,不过了了,繁华中带着悲凉,丰盛中带着人性的无奈。御膳菜色,一般是肉类与海鲜俱全,面类、米饭、汤品皆有,有煎、炒、蒸等多种烹煮方式。