明代休闲生活（明代生活场景）(2)

明代的皇帝和百姓,如何吃喝玩乐

明代的皇帝和百姓，如何吃喝玩乐（图文）明成祖最爱打马球 在民间儒家子弟当中最流行的当属围棋和象棋。到了元旦，与宫中千篇一律的烧香、放鞭炮、跑马（由顺天府在东直门外举办）不同，民间的娱乐形式非常多。

又如隆庆皇帝，最爱吃驴肠子，但听太监说吃驴肠子一天就要杀一头驴，很快就不吃了。上联是：自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶。可见从古至今，上至王公贵族，下至普通百姓，吃饭，永远是头等大事。

作为一个史上最喜欢玩乐的皇帝之一，朱厚照的美食也是与众不同，不过因为朱厚照姓朱，加之自己属猪，便颁布了“禁猪令”，虽然禁止民间吃猪肉，自己倒是不禁，不久禁令就废除。

有一位北京的“吃货”，明朝万历天启年间的著名的一个宦官叫刘若愚。当然作为宫中的吃货，刘若愚他也告诉我们，当年他侍候的皇帝明熹宗皇帝，他最喜欢在过年的时候吃一道什么样的菜。

但是真正翻阅典籍，细细看历朝历代皇帝的吃食，不过了了，繁华中带着悲凉，丰盛中带着人性的无奈。御膳菜色，一般是肉类与海鲜俱全，面类、米饭、汤品皆有，有煎、炒、蒸等多种烹煮方式。